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Cuvée Cuvée Charles

Assemblaggio

Selezione a parcelle
80% Pinot Nero – 20% Chardonnay
Di cui 10 a 15% di vini di riserva.
Assemblaggio di Cuore di cuvée
Vendemmiato a mano. Rigida selezione dell’uva.

Dosaggio

8 g/l. Brut

Invecchiamento

3 a 4 anni minimo.

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Cuvée Charles
Cuvée Cuvée Charles

Degustazione

Eleganza, luminosità, purezza… Una visione cristallina… Un primo naso dominato dalla freschezza delle note di agrumi, pompelmo e mandarino e dall’eleganza delle note floreali. Dopo… un bouquet si apre su una sensazione più calda con note di pane tostato … La bocca è tonica, croccante… Insieme complesso tra sapori di miele e di spezie. Una bella e Grande introduzione per un pasto, senza accompagnamento, solo per il piacere di godere di una Grande cuvée…

Consiglio di degustazione

Servire tra 8 e 10°C

Per l’aperitivo, durante un pasto.

Accordo perfetto... capesante, pollame

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Cuvée Cuvée Charles
Medaglia di Bronzo

Medaglia di Bronzo
Concours Agricole de Paris 2015

Medaglia d’Argento

Medaglia d’Argento
Vinalies internationales 2014

Medaglia d’Argento

Medaglia d’Argento
CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2015

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