M x

Cuvée Cuvée Charles Rosé

Assemblaggio

Selezione a parcelle
80% Chardonnay – 20% Pinot Noir
Rosé d’assemblaggio – 8 a 10% vinificazione in rosso.
Di cui 10% a 15% di vini di riserva.
Assemblaggio di Cuore di cuvée
Vendemmiato a mano. Rigida selezione dell’uva.

Dosaggio

8 g/l. Brut

Invecchiamento

3 anni minimo.

Scaricare la scheda tecnica
Cuvée Charles Rosé
Cuvée Cuvée Charles Rosé

Degustazione

Sensazione fresca e golosa nella flûte. Un rosa che richiama quello di una leccornia, una fresca giovinezza, una sensualità leggera… Seduzione con questi aromi golosi di fragole e di frutta nera, ribes nero e more… Leggerezza con queste note di menta, piccoli frutti rossi. Tonicità in bocca con un equilibrio perfetto tra la mineralità dello Chardonnay e il frutto carnoso del Pinot Nero.

Consigli di degustazione

Servire a 7°C.

Champagne da aperitivo per eccellenza

Accordo perfetto... Prosciutto crudo, sushi

Scaricare la scheda tecnica