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Cuvée Demi-sec

Assemblaggio

95% Pinot Nero – 5% Chardonnay
Di cui 20% a 25% di vini di riserva.
Assemblaggio solamente in cuvée.
Vendemmiato a mano. Rigida selezione dell’uva.

Formats

34g/l. Demi-Sec

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Demi-sec
Cuvée Demi-sec

Degustazione

Nel bicchiere, sfumature di giallo e d’arancio. Il naso si apre generosamente su note di frutta gialla, prugne e albicocca.

La bocca è golosa e opulenta grazie alle sue note di frutta secca, di pasticcini. L’equilibrio delicato tra lo zucchero e l’acidità richiama quello delle crostate di frutta, deliziose e generose.

Consigli di degustazione

Servire a 9°C.

Durante un pasto, perfetto con un formaggio o un dessert

Accordo perfetto... Cucina orientale, formaggio Comté, crostate, biscotti

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