Cuvée Brut
Assemblaggio
80% Pinot Nero – 20% Chardonnay
Di cui 20 a 25% di vini di riserva.
Assemblaggio solamente in cuvée.
Vendemmiato a mano. Rigida selezione dell’uva
Formats
9 g/l. Brut
80% Pinot Nero – 20% Chardonnay
Di cui 20 a 25% di vini di riserva.
Assemblaggio solamente in cuvée.
Vendemmiato a mano. Rigida selezione dell’uva
9 g/l. Brut
Il colore è brillante, l’aspetto goloso. Il primo naso è lusinghiero, espressivo con note di frutta bianca, quali la pera. Successivamente si apre su aromi di biscotti. In bocca, una sensazione delicata, carnosa in perfetta armonia con un finale vivace e rinfrescante.
Servire tra gli 8° e 10°C
Champagne da aperitivo per definizione.
Accordo perfetto... con ostriche, insaccati fini, parmiggiano.
Medaglia d’Oro
Gilbert & Gaillard 2014/2015
Medaglia d’Oro
Concours d'Epernay des Champagnes du Vignoble 2014
Medaglia d’Argento
CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2015
Medaglia di Bronzo
DWWA DECANTER LONDON