DU COTÉ DES RENOIR
Place de la Mairie
10360 ESSOYES
03-25-29-10-94
ducotedesrenoir@orange.fr
http://www.renoir-essoyes.fr
Place de la Mairie
10360 ESSOYES
03-25-29-10-94
ducotedesrenoir@orange.fr
http://www.renoir-essoyes.fr
1 Place de la Mairie
10360 ESSOYES
03-25-29-60-42
http://www.petitfute.com/v12077-essoyes-10360/c1165-restaurants/c1248-sp...
1 Place du Général de Gaulle
10360 ESSOYES
03-25-29-91-41
https://www.instagram.com/lunionessoyes/
Rue Maréchal Leclerc
10110 Magnant
03-25-29-85-12
http://www.le-val-moret.com/
4 Rue Rhopitel
10360 ESSOYES
06-60-68-05-58
http://www.air-de-campagne.com/
43-45 Rue Général de Gaulle
10110 Loches sur Ource
03-25-29-10-01
http://www.aucoeurdesbulles.fr/
Les Cadoles de Champagne sont d’anciennes cabanes en pierres sèches typiques des vignobles de la Côte des Bar (Bar-sur-Seine et Bar-sur-Aube) construite par les vignerons pour se protéger des intempéries l’hiver et du soleil l’été.
Bâties avec des pierres retirées des vignes, elles étaient utilisées comme abri de fortune permettant de faire une pause casse-croûte pendant les travaux de la journée.
Des associations de bénévoles veillent à la sauvegarde de ces vestiges qui jalonnent maintenant agréablement les circuits de randonnées pédestres. Dans d’autres régions, on les nomme : loge, borie, capitelle, masure ou encore cahute.